INGREDIENTI per 500g di Pasta frolla
350g di farina di tipo 2
150g di semola di grano duro Senatore Cappelli Continue reading “La crostata del cuore”
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INGREDIENTI per 500g di Pasta frolla
350g di farina di tipo 2
150g di semola di grano duro Senatore Cappelli Continue reading “La crostata del cuore” →
INGREDIENTI per 2 persone
160g di sgombro al vapore
fiori di zucca q.b. Continue reading “Tortino di Riso basmati integrale con fiori di zucca e sgombro aromatizzato allo zenzero” →
INGREDIENTI
200g Fagioli tondini bio lessi
1 zucchina Continue reading “Pasta integrale con zucchine croccanti e crema di fagioli tondini” →
PROCEDIMENTO PER LA PASTA FROLLA
Di seguito vi riporto due alternative per la pasta frolla, Continue reading “Pastiera integrale di grano” →
PREPARAZIONE DELLA PASTA BRISé INTEGRALE
INGREDIENTI
200g di farina tipo 2 Continue reading “Torta Pasqualina low index” →
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
200 gr cous cous integrale
650 gr tra carote e zucchine
Q.b. pistacchi
Q.b. cipolla e prezzemolo
4 cucchiai di olio
Continue reading “Cous Cous di primavera” →
INGREDIENTI
20 g di zucchero integrale di Canna
130g di farina tipo 2 Continue reading “Chiacchiere integrali” →
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
140 g di pomodori secchi
50 g di noci sgusciate Continue reading “Pasta al pesto di pomodori secchi e foglie di broccoli” →
INGREDIENTI per 2 persone
500g di polpo (pesato crudo e poi lessato)
pepe bianco q.b.
alloro q.b
Curcuma q.b.
maggiorana q.b.
paprika forte q.b.
Pane integrale tostato 50g
Olio evo q.b.
Continue reading “Polpo speziato in padella” →
INGREDIENTI
70g di lenticchie secche a persona
250g di Bietole a coste
carote, sedano e cipolla q.b.
pomodoro q.b
Curcuma q.b.
maggiorana q.b.
paprika forte q.b.
Pane integrale tostato 50g
Olio evo q.b. Continue reading “Zuppa saporita di lenticchie e bietole” →